血圧高めの方は｢LTP｣を含む食品がおすすめ!その効果や主な含有食品などについて
公開日：
:
健康
LTPことラクトトリペプチドは、血圧を下げる効果があるとして高血圧の方は注目の成分となっています。
今回はそのLTPの詳細な効果や主な含有食品などについてまとめてみました。
LTPとは？
LTPとはラクトトリペプチドの略称で、乳酸菌が作り出す成分です。
もともとはカルピス社が発見したもので、カルピスの素である「カルピス酸乳」の研究で、血圧を調整する成分として発見されました。
LTPの効果は？
先ほども言いましたが、LTPの効果は「血圧を調整する」ことです。
具体的にはどう調整するのかと言いますと、血管の縮小を抑えることで調整します。
そもそも血圧が上がるということは血管が狭くなることが一因として考えられており、血管の縮小には「ACE」と呼ばれる酵素が働くことによって起こります。
このACEの働きを抑えるのが「LTP」なのです。
このようにして、LTPは血管が狭くなるのを防ぐことで、血圧が上がるのを抑える効果があるのです。そのため高血圧の予防にもつながるようです。
LTPが含まれる食品は？
この成分が含まれる食品として代表的なのは「カルピス酸乳／アミールS」です。
なんと言っても発見したのがカルピス社なので、当然といえば当然なのですが、この製品は1997年にあの「トクホ」こと特定保健用食品として認められており、価格も200mlで一本あたり120円ほどと手頃な価格になっています。
他に何があるのかといいますと、ブルーチーズにもこのLTPが含まれているそうです。
ブルーチーズはそのままでも食べれますが、塩辛いので、クセのないフレッシュチーズと一緒に食べるか料理して食べたほうがいいでしょう。
ブルーチーズのレシピとしては以下の様なものがあります。
ブルーチーズリゾット
材料
- 米1合
- 牛乳1合分の水の量
- しめじ1パック
- さつまいも100g
- ベーコン50g
- 固形ブイヨン1個
- バター小さじ１
- ブルーチーズ10g
- 塩・胡椒適量
作り方
１．ブルーチーズ以外の食材・調味料をお釜に入れる
２．軽く混ぜたら、炊飯器のおかゆモードで炊く
３．炊きあがったら、小さくカットしたブルーチーズを混ぜ合わせる
４．お好みで、粉チーズ、黒胡椒、パセリをかければ完成
この他にもサプリメントとしてLTPが含まれる食品があります。
こちらもカルピス社のものになっています。
血圧が高めで気になる方はこのようなLTP含有食品をぜひ試してみてください^_^
関連記事
-
-
亀田大毅が引退するきっかけとなった網膜剥離とは？その原因や症状などについて
亀田大毅さんが引退を発表しましたが、その理由は左目の網膜剥離による視力低下によるものとのことでし
-
-
アマニ油の効果がすごすぎる！アレルギーやうつ改善、ダイエット効果も！
最近話題になっているアマニ油の効果がいろいろあってすごかったので、その効果などについて詳しくまと
-
-
被災地で発症しやすい「たこつぼ心筋症」とは？その症状や原因、予防法について
熊本地震が発生し、地震による死者だけでなく、災害関連死と呼ばれる間接的な要因での死者も発生しています
-
-
鳥インフルエンザに感染するとどうなる？普通のインフルとの違いは？
毎年冬になると、必ずと言っていいほど騒がれるのがインフルエンザですが、それと同じくらいに鳥インフ
-
-
刺身に意外といる!?寄生虫アニサキスにあたらないための予防法・対処法
日本人ならよく刺身を食べるという人も多いと思いますが、実は生の魚には「アニサキス」という寄生
-
-
西田敏行が発症した胆のう炎とは？日本人の10〜15％が持つ胆石が主な原因!?
西田敏行さんが頚椎亜脱臼に続き、胆のう炎にも発症したことが判明しましたが、この胆のう炎とはどのよ
-
-
健康、美容にいい!?スポーツ選手も取り入れる水素水の驚くべき効果とは？副作用についても
最近スポーツ選手も取り入れている人がいるという水素水ですが、水素水の効果とはいったいどのようなも
-
-
美容にもダイエットにもいい!?「オイルおにぎり」の効果やその作り方などについて
みなさんは「オイルおにぎり」をご存知でしょうか？ なんでも美容やダイエットにもよくて、
-
-
花粉症に悩む人に最適!?にわかに注目を集めるアカモクとは？
最近アカモクがにわかに注目を集めています。 なにやら様々な健康効果を持つスーパーフード
-
-
これはわかりやすい！Twitterで話題の｢肩こりによく効く体操｣とは？詳細なやり方、コツなど
Twitterで漫画家が描いた「肩こりによく効く体操」というのが話題となっていますが、これがとてもわ
