血圧高めの方は｢LTP｣を含む食品がおすすめ!その効果や主な含有食品などについて
公開日：
:
健康
LTPことラクトトリペプチドは、血圧を下げる効果があるとして高血圧の方は注目の成分となっています。
今回はそのLTPの詳細な効果や主な含有食品などについてまとめてみました。
LTPとは？
LTPとはラクトトリペプチドの略称で、乳酸菌が作り出す成分です。
もともとはカルピス社が発見したもので、カルピスの素である「カルピス酸乳」の研究で、血圧を調整する成分として発見されました。
LTPの効果は？
先ほども言いましたが、LTPの効果は「血圧を調整する」ことです。
具体的にはどう調整するのかと言いますと、血管の縮小を抑えることで調整します。
そもそも血圧が上がるということは血管が狭くなることが一因として考えられており、血管の縮小には「ACE」と呼ばれる酵素が働くことによって起こります。
このACEの働きを抑えるのが「LTP」なのです。
このようにして、LTPは血管が狭くなるのを防ぐことで、血圧が上がるのを抑える効果があるのです。そのため高血圧の予防にもつながるようです。
LTPが含まれる食品は？
この成分が含まれる食品として代表的なのは「カルピス酸乳／アミールS」です。
なんと言っても発見したのがカルピス社なので、当然といえば当然なのですが、この製品は1997年にあの「トクホ」こと特定保健用食品として認められており、価格も200mlで一本あたり120円ほどと手頃な価格になっています。
他に何があるのかといいますと、ブルーチーズにもこのLTPが含まれているそうです。
ブルーチーズはそのままでも食べれますが、塩辛いので、クセのないフレッシュチーズと一緒に食べるか料理して食べたほうがいいでしょう。
ブルーチーズのレシピとしては以下の様なものがあります。
ブルーチーズリゾット
材料
- 米1合
- 牛乳1合分の水の量
- しめじ1パック
- さつまいも100g
- ベーコン50g
- 固形ブイヨン1個
- バター小さじ１
- ブルーチーズ10g
- 塩・胡椒適量
作り方
１．ブルーチーズ以外の食材・調味料をお釜に入れる
２．軽く混ぜたら、炊飯器のおかゆモードで炊く
３．炊きあがったら、小さくカットしたブルーチーズを混ぜ合わせる
４．お好みで、粉チーズ、黒胡椒、パセリをかければ完成
この他にもサプリメントとしてLTPが含まれる食品があります。
こちらもカルピス社のものになっています。
血圧が高めで気になる方はこのようなLTP含有食品をぜひ試してみてください^_^
関連記事
-
-
鳥インフルエンザに感染するとどうなる？普通のインフルとの違いは？
毎年冬になると、必ずと言っていいほど騒がれるのがインフルエンザですが、それと同じくらいに鳥インフ
-
-
たべるマスクのシールド乳酸菌ってどんな効果があるの？実際の評判は？
森永製菓から新発売された「たべるマスク」はその名前から話題となっていますが、同時にそれに含まれる
-
-
花粉症に悩む人に最適!?にわかに注目を集めるアカモクとは？
最近アカモクがにわかに注目を集めています。 なにやら様々な健康効果を持つスーパーフード
-
-
ココナッツオイルの効果がすごすぎると話題！ただ、注意点もある？
最近、ココナッツオイルの効果がすごいと話題ですが、その効果とは一体どのようなものなのでしょう
-
-
川島なお美さんが亡くなった原因｢肝内胆管がん｣とは？かなり進行しないと症状が出ない!?
9月24日、川島なお美さん（５３歳）が肝内胆管がんのため亡くなりました。 川島なお美さ
-
-
食の未来を変えるかも!?高血圧対策にもなる「電気味覚フォーク」がすごすぎる！
驚きの商品が登場しました。 それは「電気味覚フォーク」という商品です。 今回はこの電気味
-
-
世界で広がるエンテロウイルスとは？その症状や予防法、感染経路などについて
今、世界各地でエンテロウイルスというあまり聞き慣れないウイルスが感染を広げています。 このウイ
-
-
健康、美容にいい!?スポーツ選手も取り入れる水素水の驚くべき効果とは？副作用についても
最近スポーツ選手も取り入れている人がいるという水素水ですが、水素水の効果とはいったいどのようなも
-
-
漢字が覚えられない、見落とし聞き間違いが多い子におすすめの｢コグトレ｣とは？
子どもの中には落ち着きがない子や注意力に欠ける子がいたりしますが、たいていの場合は成長すれば改善
-
-
西田敏行が発症した胆のう炎とは？日本人の10〜15％が持つ胆石が主な原因!?
西田敏行さんが頚椎亜脱臼に続き、胆のう炎にも発症したことが判明しましたが、この胆のう炎とはどのよ
